عدد الحالات المسجلة لم يتجاوز 500 من 4 ملايين أضحية


تعفن لحوم أضاحي العيد.. بوعزقي يُطمئن:
** 
كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري عبد القادر بوعزقي أمس الثلاثاء بالجزائر العاصمة أن عدد حالات تعفن لحوم أضاحي العيد لهذا العام لم يتجاوز 500 حالة على المستوى الوطني من أصل 4 ملايين أضحية تم نحرها مؤكدا أن التحاليل على مستوى المصالح البيطرية لازالت جارية في جميع الولايات التي سجلت فيها هذه الحالات. 
وأضاف الوزير في ندوة صحفية مشتركة مع وزير الموارد المائية حسين نسيب في أعقاب لقاء نظم حول تطوير الفلاحة المسقية أنه من اصل حوالي 4 ملايين اضحية تم نحرها خلال عيد الاضحى لهذا العام تم التبليغ عن تعفن وميول لحوم الأضاحي نحو اللون الأخضر لما يقارب 500 أضحية ما يعني انها حالات معزولة وعددها قليل جدا مقارنة بالعدد الإجمالي لأضاحي العيد التي تم نحرها . 
وأكد السيد بوعزقي أن التحاليل على مستوى المصالح البيطرية لازالت جارية في جميع الولايات التي سجلت فيها هذه الحالات بهدف الحصول على معلومات اكثر وتحديد الأسباب الرئيسية التي تسببت في فساد هذه اللحوم ومشددا على أنه لم يتم تسجيل أي حالات من هذا النوع على مدار السنة وان كل ما تم التبليغ عنه تم تسجيله غداة عيد الاضحى المبارك. 
وعلى ضوء المعطيات الأولية المرتبطة بهذه الحالات قال الوزير أن ظروف الذبح والتبريد واستعمال وسائل الذبح المطابقة كانت محترمة على مدار السنة في حين أن ظروف النحر خلال عيد الاضحى تختلف ما يمكنه أن يتسبب في بروز هذه الحالات . 
وفي انتظار نتائج التحليلات الجارية قال السيد بوعزقي انه يمكن إرجاع أسباب هذه الحالات إلى ظروف النحر وارتفاع درجة الحرارة التي ميزت هذه الأيام مناطق الوطن وكذلك ظروف الحفظ والتبريد . 
كما نوه الوزير من جهة أخرى بالمجهودات الكبيرة التي قامت بها مختلف مصالح المراقبة البيطرية على المستوى الوطني خصوصا أنها كانت مجندة مسبقا أي قبل شهر من حلول عيد الأضحى لمراقبة كل الماشية التي بيعت على مستوى الاسواق وكذا يوم العيد لمراقبة والتحقق من اللحوم من خلال دوريات نظمت على مستوى الأحياء. 
للذكر لاحظ بعض المواطنين في بعض الولايات ان بعض أجزاء الأضحية قد مالت إلى اللون الأخضر حيث سارعوا إلى التبليغ عنها لمصالح المراقبة البيطرية هذه الأخيرة باشرت على الفور التحاليل اللازمة مع توصية المواطنين الذين لاحظوا تغييرا في لون لحوم أضاحيهم بعدم استهلاكها والتقرب من المصالح البيطرية المختصة.  
وأج